desserts

Je vous avais promis une recette de gâteau roulé à la confiture de cassis ! La voici avec le petit truc en plus qui change tout !!! Le nappage au chocolat !!!! Vous savez, comme ces fameux gâteaux d’un certain papi, oh j’ai le nom sur le bout de la langue...

Comme tous les ans à la même période, au mois de juin, nous allons cueillir les merveilleuses cerises chez Papy. Avant que les merles ne s’en délectent ! Papa installe l’escabeau sous le cerisier et toute ma petite armée s’affaire pendant que papa cueille,...

Je vous avais déjà proposé une recette de gâteau à la crème chantilly au chocolat mais je voulais absolument améliorer la recette pour que cette recette devienne LA recette officielle du gâteau d’anniversaire ! Et je crois que je l’ai trouvée !!! Il me...

Comme je vous le disais dans mon dernier article, je suis tombée en admiration devant les magnifiques fraises d’Annie du potager des bords de Rance. J’ai donc commencé par les déguster nature avec beaucoup de gourmandise, j’en ai ensuite fait de la confiture...

Mon petit dernier vient d’avoir 2 ans et j’avais très envie de lui faire un beau gâteau maison qui n’envierait rien à celui du pâtissier ! Je lui ai donc réalisé un superbe bavarois chocolat blanc et fraises. J’étais tout d’abord décidée de lui confectionner...

Une copine qui vient boire le café, pas trop le temps de cuisiner mais j’ai quand même envie de lui faire plaisir, alors je lui prépare en 5 minutes un gâteau fondant au chocolat et zestes de citron vert. Ce gâteau était délicieux, le zeste de citron...

Les tartes aux pommes, cela sent bon l’enfance, ma maman en faisait presque toutes les semaines, c’était souvent le dessert du dimanche midi, son petit secret à elle, c’était d’ajouter de la confiture d’abricot chaude sur la tarte pour la faire briller...

PUREE DE NOISETTES GRILLEES Ca y est !!!! Cela fait des lustres que je me demande comment je pourrai réaliser moi-même mes purées d’oléagineux car c’est un produit assez cher que j’achète donc occasionnellement. Et miracle !!!! J’ai réussi à faire une...

Si comme moi, vous êtes accroc au praliné, cette recette est faite pour vous ! Le pralin maison, c’est à tomber !! Avant, dans une autre vie, j’utilisais de la Pralinoise, mais cela n’a rien à voir !!! Mais c’était dans une autre vie !!!! Franchement...

Cette année, c’et moi qui la fait ! C’est décidé, je m’essaye à la bûche ! Parce que j’adore faire de nouvelles expériences, parce que je suis souvent déçue par les bûches du commerce, parce que cette année je veux faire des économies ! Cette bûche bio...